雪豆炖猪蹄的做法是怎样的呢
原料：猪脚适量、雪豆适量、葱适量、姜适量、冰糖适量、醋适量、花生适量、香料适量 。方法步骤：
【雪豆炖猪蹄的做法是怎样的呢】1、猪脚洗净 ， 雪豆泡好备用 。
2、锅内放葱、姜烧开 ， 猪蹄焯水 ， 三分钟即可 。
3、捞出 ， 过凉水洗净 ， 拔毛 。
4、锅内放凉水 ， 再放入冰糖、醋、葱段、姜片、雪豆、香料 。大火煮开后转小火 。根据个人喜欢的口感调味即可 。
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