如何鉴别红心蛋
1、颜色上，放养鸭子产的蛋，蛋黄颜色会随四季变化而改变，春天食物来源丰富，营养充足，鸭蛋质量非常好，蛋黄略呈红色，夏季食物来源减少，蛋黄的红色变浅，秋季鸭子以稻谷为主食，此时蛋黄颜色偏黄，冬季全靠饲料喂养，蛋黄呈浅黄色；
2、同一批鸭子产的蛋，蛋黄颜色也会深浅不一；
【如何鉴别红心蛋】3、煮蛋时，由于人为添加的色素更容易分离，放在水中会浮于水面或者溶在水里，因此在煮蛋的时候，如果发现水的颜色有变化的话，则说明是人为添加的色素，不要食用；
4、切蛋时，蛋黄自然红的鸭蛋，蛋黄红中带黄，切开之后能明显看见有红油流出，味道鲜美 。
推荐阅读
- 怎样鉴别新版中华烟
- 自动挡开车如何省油
- 我们能否回到过去（比如宇宙爆炸的前一秒钟 如何回到过去）
- 古人如何修身
- 商业保险如何退保
- 土豆丝怎样蒸好吃 土豆丝如何蒸好吃
- 如何评价动画辛普森一家
- 樟脑丸如何使用 樟脑丸怎么用是正确安全的
- 宇宙有可能是由高级智慧文明创造的吗？宇宙是怎样运作的 宇宙如何运行
- 妄想山海如何获得高品质武器