大萝卜咸菜做法
1、一些晒干的萝卜，这些干萝卜是选细长的新鲜萝卜，洗干净，萝卜两侧放两根筷子，滚刀切，切好用盐腌半天，在有阳光的天气晒干的 。自家没地方晒，亲戚做好给的半成品 。
2、把干萝卜放盆里，用水泡半天，洗净 。
3、泡过的萝卜干已变软，把萝卜撕成小块，再洗一遍，控干水 。
4、把萝卜放盆里，加五香粉、盐、生抽、香醋、白糖腌1个小时 。这些调料的量根据自己口味添加，香醋是为了腌出的萝卜脆爽，所以量不宜太多，以免影响咸菜的口感 。加糖是为了中和醋的酸味，也不宜太多 。如果加1勺醋的话，需加半勺糖，依次类推 。
5、再加适量的白熟芝麻拌匀，怕影响炒熟的白芝麻的香，所以晚点加把拌好的萝卜放保鲜盒 。
【大萝卜咸菜做法】6、盖盖后放冰箱冷藏2天，拿出来就可以当早餐的咸菜了 。
推荐阅读
- 散打专业有哪些报考大学 上官鹏飞vs崔飞
- qq动态发什么说说好 qq动态说说大全
- 面积公式大全 数学面积计算公式大全
- 适合失眠发动态的心情说说大全 深夜想你失眠的说说
- 射手座跟哪四大星座是绝配 与射手座最般配的四个星座
- 五大三粗哪五大
- 而不是更强大的齐 鲁是哪个省的简称
- 1949年的开国大典和70周年国庆有什么不同 开国大典时间
- 陈年铁观音的十大妙用 铁观音的功效与作用
- 英国谢菲尔德哈勒姆大学何以成为世界名校 谢菲尔德大学