普洱茶名称定义是什么

【普洱茶名称定义是什么】普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛 。那么网友们知道普洱茶名称定义是什么吗?感兴趣的网友们,下面一起来看看吧 。
普洱茶1、以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶 。按其加工工艺及品质特征,普洱茶分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型 。
2、据考证银生城的茶是云南大叶茶种,也就是普洱茶种 。所以银生城产的茶叶,应该是普洱茶的祖宗 。所以,清朝阮福在《普洱茶记》中说:“普洱古属银生府 。则西蕃之用普洱,已自唐时 。”宋朝李石在他的《续博物志》一书也记载了:“茶出银生诸山,采无时,杂菽姜烹而饮之 。”
3、元朝有一地名叫“步日部”,由于后来写成汉字,就成了“普耳”(当时“耳”无三点水) 。普洱一词首见于此,从此得以正名写入历史 。没有固定名称的云南茶叶,也被叫做“普茶”逐渐成为西藏、新疆等地区市场买卖的必需商品 。普茶一词也从此名震国内外,直到明朝末年,才改叫普洱茶 。
以上就是对于普洱茶名称定义是什么的相关内容 。

    推荐阅读