红酒和啤酒哪一个更好
二者都有优点 。
1、红酒是葡萄酒的一种 , 并不一定特指红葡萄酒 。红酒的成分相当简单 , 是经自然发酵酿造出来的果酒 , 含有最多的是葡萄汁 , 葡萄酒有许多分类方式 。以成品颜色来说 , 可分为红葡萄酒 , 白葡萄酒及粉红葡萄酒三类 。
适当饮用红葡萄酒对健康有益 , 红酒提炼的SOD活性特别高 , 其抗氧化功能比由葡萄直接提炼的要高得多 。葡萄富含的营养物质多酚 , 其抗衰老能力是维他命E的50倍 , 是维他命C的25倍 , 而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用 。
2、啤酒是以大麦芽为主要原料 , 大米为淀粉类辅料 , 并加啤酒花 , 经过液态糊化和糖化 , 再经过液态发酵而酿制成的 。
啤酒含酒精度最低 , 营养价值高 , 成分有水分 , 碳水化合物 , 蛋白质 , 二氧化碳 , 维生素及钙 , 磷等物质 。有液体面包之称 , 经常饮用有消暑解热 , 帮助消化 , 开胃健脾 , 增进食欲等功能 。
【红酒和啤酒哪一个更好】男性以及年轻女性经常饮用啤酒 , 可以减少得骨质疏松症的几率 。
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