怎么做排骨好吃 做排骨的方法
1、红烧排骨：将蒜瓣、葱蒜、冰糖、料酒、老抽、姜丝、清水放入碗中做成调味汁备用 。排骨焯水 ， 盛出备用 ， 锅中放入八角、香叶炒香 ， 倒入排骨翻炒片刻 。倒入红烧汁 ， 加水没过排骨 ， 盖上盖子烧至收汁出锅即可 。
【怎么做排骨好吃 做排骨的方法】2、排骨玉米汤：排骨泡水30分钟 ， 冬瓜、玉米、胡萝卜切块 ， 姜切片备用 。将排骨、玉米、姜片、冬瓜、胡萝卜、干辣椒、放入锅中 ， 加水没过食材 ， 放上葱结 。盖上盖子中火炖30分钟 ， 时间到后加入盐 ， 玉米排骨汤完成 。
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