哪些食物含钙较多？
哪些食物含钙较多？
大家知道 ， 婴儿骨骼的发育离不开钙 。钙有两种形式存在 ， 一种叫无机盐 ， 主要由磷酸钙组成；另一种有机基质为胶原等蛋白质组成 ， 在有机部分的基础上 ， 磷酸钙晶体沉积其间 ， 构成骨骼 。
【哪些食物含钙较多？】食物中的钙比无机盐的钙更易吸收 ， 如肉骨头、鱼骨头等天然原料做成的食品或汤类 ， 对增加婴儿的钙质是很有益的 。食物中钙的来源以奶及乳制品最好 。它含量丰富 ， 而且吸收率高 ， 是婴幼儿最理想的食物 。其他食物如豆类、蔬菜含钙也较多 ， 而虾皮含钙更为丰富 。
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