湘菜鱼头豆腐汤怎么做窍门 鱼头豆腐汤的做法步骤
1、主料：草鱼头1个、豆腐4块、盐适量、生姜适量、葱适量、油适量 。
2、准备好鱼头、豆腐、生姜 。
3、坐锅，锅热后，放入适量的油加热，油热后将鱼头放入锅里 。
4、将生姜片放入锅里 。
5、待鱼头煎黄后，开大火，加入烧好的开水，盐 。
6、大火煮至沸腾，改中小火煮15分钟，直至汤呈奶白色 。
【湘菜鱼头豆腐汤怎么做窍门 鱼头豆腐汤的做法步骤】7、放入豆腐块轻轻搅匀，大火煮沸后改小火焖煮5分钟 。
推荐阅读
- 辰溪酸萝卜菜品特色有哪些
- 虾和什么蔬菜一起吃好 和虾一起吃的蔬菜
- 啤酒可以做什么菜
- 清炒菜心到底用不用焯一下
- 关于井冈山
- 蒜爆菜花做法 蒜爆菜花做法介绍
- 门源油菜花在哪里
- 炒空心菜不黑的小窍门 炒空心菜怎么做的好吃
- 香菜的储存方法 香菜存储小妙招
- 冬天中午吃什么菜好