九大簋有什么演变

“九大簋”是盛行于广东省尤其是珠江三角洲地区盛宴的总称 。那么网友们知道九大簋有什么演变吗?感兴趣的网友们 , 下面一起来了解一下吧 。
九大簋1、“九大簋”的改良与演进 , 这种传统礼俗 , 广东人一直保留下来 , 只是因时代变迁而有所改易 。像一九八六年十月十八日 , 英国女王伊丽莎白二世访粤 , 广东省政府在白天鹅宾馆举行盛宴款待 。此筵席为“四菜一汤一点心” , 连同饭、甜品、水果共计九个款式 。
2、四道大菜依序为“双龙戏珠” , “乳燕入竹林” , “锦绣石斑鱼” , 及“金皮乳猪” , 接着上汤菜“凤凰八宝鼎” , 然后是点心“月映仙兔” , 饭用的是“清香荷叶饭” , 饭后甜品为“林万寿果” , 最后上的水果是“一帆风顺”(用新鲜的哈密瓜雕成船体和风帆 , 内盛水果粒 , 寓如意吉祥之意) 。
3、如果遇上粤港澳的朋友以“九大簋”招待您 , 那就表示主人待客之意甚诚 , 而您本身也是够分量的人物 。
【九大簋有什么演变】以上就是对于九大簋有什么演变的相关内容 。

    推荐阅读