蒸肉上的浇汁怎么调

蒸肉上的浇汁的步骤:
1、用料,洋葱三分之一颗、蒜2瓣、姜4片、桂皮适量、大料少许、耗油1汤匙、酱油2汤匙、料酒3汤匙、糖4汤匙;
2、将洋葱切块、姜切片;
3、将锅中放入适量清水,大火煮开;
4、将洋葱、姜、蒜、桂皮、大料放入锅中小火煮3分钟左右;
5、依次加入耗油、酱油、料酒、糖,比例为1比2比3笔4,料酒和糖可根据个人口味调整;
【蒸肉上的浇汁怎么调】6、大火煮开后,小火收汁即可 。

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