海鲜扒豆腐怎么做 海鲜扒豆腐做法
【海鲜扒豆腐怎么做 海鲜扒豆腐做法】1、将豆腐切成片用油炸至金黄色捞出放入盘中待用 ， 葱、姜洗净切成片 ， 鱿鱼、海参洗净切成片；
2、坐锅点火放入清水 ， 待锅开后 ， 分别放入鱿鱼、海参、小油菜焯一下捞出待用；
3、坐锅点火倒油 ， 油热加入葱、姜片煸炒出味 ， 倒入蚝油、高汤 ， 放入豆腐翻炒 ， 倒入虾仁、鱿鱼、海参、小油菜 ， 再加糖、盐、鸡精 ， 勾薄芡即可出锅 。
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