拿牛奶做好喝的饮品做法
【拿牛奶做好喝的饮品做法】1、双皮奶：
（1）鲜奶倒入锅中 ， 中小火加热至将要沸腾时离火 ， 倒入小碗中 ， 放凉至形成奶皮 ， 用筷子掀起一角 ， 慢慢倒回大碗中 ， 加入糖拌匀 。
（2）蛋清打散滤进牛奶中拌匀 ， 再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中 ， 让奶皮浮起包上保鲜膜 ， 入蒸锅文火炖约10-15分钟左右 ， 至凝结就可关火 。
2、牛奶布丁：
（1）牛奶与细砂糖拌匀 ， 煮之温热 ， 勿沸；鸡蛋打散 ， 蛋液倒入淡奶油拌匀 。
（2）将放冷的牛奶倒入淡奶油液中 ， 倒入小杯 ， 烤盘倒入热水 ， 150℃ ， 35分钟即可 。
3、手工奶糖：
（1）动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合 ， 搅拌均匀；中火煮开 ， 转小火 ， 需不停搅拌 ， 以防糊底 。
（2）待奶汁黏稠 ， 关火 。取一容器 ， 倒入奶酱 ， 放入冰箱冷冻室5小时 ， 取出切块即可 。
推荐阅读
- 雪蟹腿的做法 清蒸雪蟹腿的做法
- 豆渣饼的家常做法 豆渣饼的家常做法简单介绍
- 「早泄」老公不行怎么做好 究竟什么是早泄
- 鱼头冻豆腐汤应该如何做？
- 锅盖把手坏了应该怎么做
- 如何做一个折纸小蝴蝶
- 鸡蛋泡菜炒饭怎么做 怎么做鸡蛋泡菜炒饭
- 德芙巧克力的做法
- 炒冬瓜的家常做法 炒冬瓜的家常做法是什么
- 百果香蛋糕的做法 百果香蛋糕怎么做