永春的咯摊是什么小吃怎么做
永春咯摊是永春一道很有名的美食，类似于火锅，永春咯摊汤头味道清爽鲜美，主要鲜香为主 。
咯摊制作原料：大骨汤，大肠头，灌肠，猪肺，猪肝，罗汉肉，瘦肉，五花肉，豆腐，豆腐泡，菌类，笋，山药，芋头，鹌鹑蛋，蛋肠，火锅料，鲜葱花，永春老醋，酱油，生油，辣椒 。
制作方法：
1、准备好材料；
2、茯苓和薏米用水清洗；
3、锅中放水，放入猪骨头绰烫，捞出浮沫，清洗干净；
4、电砂锅中放入足量的水，放入猪骨头，葱姜，薏米，茯苓用纱布包后放入；
5、放入适量的料酒；
【永春的咯摊是什么小吃怎么做】6、慢炖至肉软烂；
7、山药去皮，切段；
8、把山药倒入电炖锅中；
9、继续炖至山药软烂，撒入适量的盐，大骨汤便制作完成；
10、加入其他材料，在骨汤中熬熟，咯摊便制作完成 。
推荐阅读
- 正确敷面膜方法 做面膜之前有什么要准备的
- 「的人」2022年低风险地区到低风险地区需要隔离吗 低风险地区返乡隔离政策
- 简单介绍中国风俗英语作文 介绍中国风俗的一篇英语作文
- 开锅羊肉的汤底怎么做
- 樟脑丸为什么会渐渐消失 樟脑丸渐渐消失的原因
- 整治小三的最好方法 老公出轨要离婚妻子该怎么办
- 要怎么做鱼才好吃 做鱼的方法
- 世界上最大的海龟叫什么龟 一起了解下吧
- 植物的根按位置可分什么
- 「的是」沉睡花园龚俊和乔欣的颜值非常吸睛