用鸡脯肉做的儿童美食
原料:用料茭白2根 , 鸡脯肉100g盐 , 料酒 , 生抽 , 糖 , 淀粉 , 小葱适量步骤鸡脯肉切丁 , 放入少量的料酒 , 盐 , 糖淀粉调味 , 放置10分钟;
1、茭白也切丁待用;
2、起油锅熘炒鸡丁 , 待变色盛出;
【用鸡脯肉做的儿童美食】3、锅里残余的油煸炒茭白丁 , 待茭白丁略熟时 , 放入鸡丁再一起煸炒 , 最后加入生抽 , 小葱 , 提色增香 。
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