芹菜甘蓝馅儿的饺子怎么做 几大步骤做出美味芹菜甘蓝馅儿的饺子
1、原料准备：芹菜300g ， 甘蓝300g ， 面粉500g ， 猪肉馅200g ， 牛肉馅200g ， 十三香适量 ， 一品鲜酱油适量 ， 盐 ， 葱花 ， 姜适量 ， 香油适量 ， 猪油适量 ， 葵花籽油适量
2、面粉加适量白开水和成面团 ， 盖保鲜膜醒发20分钟备用 。
3、将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水 ， 顺时针搅拌 。
【芹菜甘蓝馅儿的饺子怎么做 几大步骤做出美味芹菜甘蓝馅儿的饺子】4、芹菜、甘蓝切碎 ， 并添加适量精盐 ， 10分钟后加清水浸泡 ， 再挤干多余水分 。
5、将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里 ， 顺时针搅拌 。
6、将面团揪成大小均匀的饺子剂子 ， 擀圆皮 。
7、包好后的饺子放在盖帘上摆好 ， 防止粘连 。
8、热气腾腾的水饺煮好了 。
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