驴肉焖子怎么吃 驴肉焖子的做法
1、将面粉、玉米面和酵母放入盆中 ， 加一小勺盐 ， 如果有碱面的话最好也加一点 。
2、用温水和面 ， 水温不烫手就好 。和好面后醒发30分钟 。
3、将面团揉光滑 ， 分成8个大小均等的剂子 。
4、取1个剂子 ， 搓成细长的条 。
5、用擀面杖擀成片 ， 不需要太薄 。
6、从一头卷起 ， 将另外一头压在下方 。
7、用手掌按扁 ， 擀成饼状 。不喜欢的话就擀厚一点 。
8、开中小火 ， 平底锅内无需放油 ， 直接把火烧放进去烙 ， 盖上锅盖焖一小会儿 。翻面继续加盖烙 ， 直到面火烧中间开始鼓胀起来就可以了 。
9、依次将火烧烙完 。如果是当时吃的话就烙得火大一点 。感觉一顿吃不完的话就少烙一会儿 ， 下次吃的时候再加热一下就行 。
10、这就是驴肉焖子 ， 喜欢吃辣的人可以加点青辣椒碎进去 。
11、分别切碎 。块的大小随个人喜欢 ， 不喜欢碎的直接切一大片夹进火烧里也很爽！
【驴肉焖子怎么吃 驴肉焖子的做法】12、用刀将火烧从中间切开 ， 将焖子夹进去 ， 开吃吧！
推荐阅读
- 美国鞋子7码是多大
- 毕业寄语健康 毕业寄语健康的句子有哪些
- 怎么拿筷子起啤酒盖子
- 航天员手里拿着的小箱子是什么
- 柚子皮怎么做柚子茶好喝 柚子皮如何做柚子茶好喝
- although的用法 例子是什么
- 小孩手烫伤起泡怎么处理呢
- 小孩烫伤疤痕怎么处理呢
- 给婴儿穿衣服万万不可太紧
- 天冷婴儿被子盖太严会出危险 宝宝睡觉如何正确保暖