辣白菜不酸怎么补救
可以往辣白菜里面添加一点点的白醋,这样能够增加酸度而且不会出现变质情况 。
【辣白菜不酸怎么补救】辣白菜(朝鲜语:??)是一种朝鲜半岛的风俗发酵美食,特点是辣,脆、酸、甜,色白带红,四季皆宜 。通常和米饭一起食用 。白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能 。对预防肠癌有良好作用 。
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