不同颜色的玉米营养价值一样么
【不同颜色的玉米营养价值一样么】不一样玉米分为不同颜色的玉米，它们的保健功效也会随着颜色的不同而略有不同，这主要是因为它们含有的色素品种不一样 。与白色玉米相比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功效 。黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对于维持视力健康有好处 。口感不同的玉米，营养价值也不一样 。其中甜玉米甜、鲜、脆、嫩的特色，深受各阶层消费者青睐 。
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