如何清洗小龙虾不被夹

【如何清洗小龙虾不被夹】1、刚买来的小龙虾放清水里养一天,中间要不停换几次水 。
2、养了一天的小龙虾,用手抓住小龙虾大螯的后面,小龙虾就不会夹到手了 。用废弃的牙刷轻轻刷洗小龙虾的腹部 。
3、在小龙虾头部,用剪刀斜着减掉头部 。这时能看到小龙虾的虾黄和黑色的消化腺,把消化腺去掉保留虾黄 。
4、在小龙虾的尾部,中间的一片虾尾,轻轻掐断,就可以扯出虾线了 。
5、小龙虾的虾头的两侧,用剪刀减去,就可以看到一丝一丝整齐排列的腮部,用剪刀减去 。
6、如果比较不喜欢虾腿,也可以把虾腿剪掉 。处理完的小龙虾,再次用清水浸泡冲洗 。注意不要洗掉虾黄 。小龙虾清洗干净了 。

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