酸菜鱼的做法和步骤图是什么 怎么做酸菜鱼好吃
1、鱼肉和鱼骨分开，鱼骨剁成小块，鱼肉片成薄片放在汤碗里 。
2、鱼片中加入料酒、盐、黑胡椒粉、蛋清和生粉抓匀腌15分钟 。
3、干红辣椒剪成段，葱切成段，姜切成片，蒜剁成蒜末，再准备点泡椒和花椒粒 。
4、酸菜清洗干净，再切成细丝备用 。
5、锅中倒入油，先放入花椒炒香，再放入葱段、姜片、红辣椒段、泡椒和蒜末小火煸香 。
【酸菜鱼的做法和步骤图是什么 怎么做酸菜鱼好吃】6、倒入酸菜大火翻炒，要多炒几分钟，激出酸菜的香味 。倒入清水，加入盐和鸡精大火烧开，再中火继续煮六分钟即可 。
推荐阅读
- 盛极一时和风靡一时的区别 盛极一时和风靡一时的区别在哪里
- 手机卡里面的手机号怎样导入手机
- 苗山蜂毒的功效 有什么药效
- 蒜黄木耳饺子的做法有哪些
- 腾讯微博怎么能看到好友的QQ号
- 八月十五所吃的月饼由来和典故
- 馁怎么读 馁的拼音是什么
- 自主招生和统招有什么区别 自主招生和统招的区别有哪些
- 叶酸的作用与功效 对人体有什么好处
- 关于青春的诗