花菜炒肉片怎么做
1、猪肉切片，加料酒和白胡椒粉用手抓匀，腌制10分钟，这样可以去一下肉腥味，花菜掰小块用盐水浸泡一下，可以去除虫卵和农药残留 。
花菜炒肉片怎么做2、锅里放入适量清水，加一点盐，烧至快开的时候把花菜放到锅里煮，焯水断生，大约水烧开了花菜也就焯好了 。
花菜炒肉片怎么做3、焯好水的花菜投入到凉水里，彻底凉透，才能让花菜的口感更好 。
花菜炒肉片怎么做4、炒锅里放适量玉米油，先来煎肉片，把肉片煎至变色 。
花菜炒肉片怎么做5、再放入大蒜片爆香 。
花菜炒肉片怎么做6、加入酱油翻炒均匀，酱油有提鲜增味的作用 。
花菜炒肉片怎么做7、花菜控干水分，加入到肉片里一起翻炒，最后调味出锅 。
【花菜炒肉片怎么做】花菜炒肉片怎么做温馨提示：酱油有增色提鲜的作用，还有去腥的作用，所以酱油一定要炒，这样味道才能出来 。
推荐阅读
- 虾酱蛋炒饭如何做 怎样做虾酱炒饭
- 炒三丝是哪三丝 炒三丝是指哪些菜
- 黄花菜炒肉做法
- 螃蟹黄炒什么好吃 螃蟹黄怎么做好吃
- 炒锅买什么材质的好 炒锅买铁的好
- 全蒜炒腊肠 全蒜炒腊肠做法介绍
- 双椒炒牛肉教程 双椒炒牛肉教程与步骤
- 炒葛根如何做 炒葛根制作教程
- 炒菜用什么酱油好
- 清炒油菜怎么做