蒸韭菜饼的做法 蒸韭菜饼的做法步骤
【蒸韭菜饼的做法 蒸韭菜饼的做法步骤】
1、主料:韭菜适量、鸡蛋适量、胡椒粉适量、香油适量、植物油适量、十三香适量、鸡精适量 。
2、韭菜洗干净 , 凉干水 , 切碎 , 放香油搅拌均匀 , 防止出水 。
3、再放植物油 , 鸡精 , 十三香 , 胡椒粉 , 盐 , 再搅拌均匀 , 备用 。
4、提前半小时和好的面 , 揉成面团 , 擀成长点的圆形 , 放上调好的韭菜 , 碗里打一个鸡蛋 , 打好的鸡蛋放一半就行 , 一个鸡蛋做俩个蒸饼 。
5、上下对折到中间部分 , 就像这样子 。
6、然后再对折 , 把两头压紧就可以了!
7、做好的蒸饼开水上锅蒸20分钟就可以了!
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