让肉变嫩的粉叫什么
【让肉变嫩的粉叫什么】让肉变嫩的粉叫淀粉，原因是淀粉里面的植物蛋白酶可以使猪肉的蛋白质迅速分解，让肉的口感上升 。
淀粉（amylum）是一种多糖 。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式 。分子式(C6H10O5)n 。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体 。淀粉除食用外，工业上用于制糊精、麦芽糖、葡萄糖、酒精等，也用于调制印花浆、纺织品的上浆、纸张的上胶、药物片剂的压制等 。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得 。
推荐阅读
- 父亲节暖心句子
- 弹吉他怎样不让手指出茧
- pig hen手环怎么样
- 技术转让缴纳什么税
- 让人伤感落泪的伤感说说大全
- 那些触动心弦的句子
- 如何让榴莲开口
- 城管不让摆摊怎么办 大家需要了解相关法律法规
- 让人伤心流泪的伤感说说34句，句句见血
- 乳胶漆施工工艺介绍 6个步骤让你轻松涂好乳胶漆