如何保存大蒜的小妙招 正确存放蒜的窍门
【如何保存大蒜的小妙招 正确存放蒜的窍门】1、低温保存法 。把蒜一瓣瓣分开 ， 放进食品袋 ， 系住袋口 ， 放冰箱冷藏保存 ， 随吃随取 。注意冰箱的温度要设置在0-5度之间 ， 低于0度 ， 蒜瓣会冻坏 ， 高于5度 ， 蒜瓣会发芽 。这种保存方法适合蒜少冰箱大的情况 。
2、密封保存法 。把蒜头晾干 ， 同样 ， 掰开成一瓣一瓣的蒜 ， 把坏的蒜瓣挑选出去 ， 然后把好的蒜瓣放进可以密封的容器里 ， 盖好盖子保存 。
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