烧麦的家常做法 简单几步我们也可以在家里吃到健康好吃的烧麦
【烧麦的家常做法 简单几步我们也可以在家里吃到健康好吃的烧麦】1、将面粉放入盆中 。
2、开水和面,可以用擀面杖或者是筷子,将面和成抱团的面片放置片刻,使面团不要太烫 。
3、面稍微冷却后,将面和成面团 。
4、将面团揉成长条形,分成相等的若干等份 。
5、案板上撒上干淀粉,将面擀成中间厚两边薄的面片儿 。
6、擀好后,将面片儿摞在一起,用擀面杖在面片儿周围压出花纹 。
7、取一片儿,中间放适量肉馅,然后用手将面片儿收好口,如图:
8、烧麦包好后,锅中热水,水开后,将烧麦放入锅中,蒸15分钟即可 。
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