腐竹粉丝的家常做法 你学会了吗
1、腐竹提前三四小时泡开，细粉丝开始切菜的时候泡都没问题 。
2、把包菜撕成一块块，砂锅放适量油，小火，放入葱根蒜炒香，加入豆豉翻炒，然后入包菜翻炒至疲软，均匀铺在锅底防粘，再放入泡好的腐竹，加水，水无需完全没过腐竹 。放水后锅转大火，在腐竹表面浇上生抽，一勺蚝油 。
3、水烧开后转中小火，盖上盖子，焖几分钟至腐竹变软，揭盖在还有适量水时把粉丝放在腐竹上面，在粉丝上也放一点点生抽，盖上盖子焖一两分钟 。
4、再开盖放上红绿椒，盖盖子焖半分钟至一分钟，然后开盖撒入适量十三香，适量香油 。
【腐竹粉丝的家常做法 你学会了吗】5、放适量香菜做装饰，关火 。
推荐阅读
- 蛋白质工程的基本途径是什么
- 当代艺术的价值
- 哪个城市的学校最多
- 2020最火冬日文案 2020冬天最火的文案短句
- 关于桌子很乱的成语
- 陈绮贞的太阳表达的什么意思
- 古尔邦节祝福语
- 怎样做美味的韭菜鸡蛋粉条煎饺
- 长门怎么死的
- 热水器有水垢怎么回事