如何鉴别假的越南铁木砚菜板

1、看特点 , 铁木砧板其树龄长 , 木质纤维细密而坚硬 , 用它做成的砧板 , 具有不起砧板泥、耐水浸、无腐蚀、表面平整光滑 , 清洁卫生、使用寿命长的特点 。普通木砧板 , 常用枫木 , 梓木、荷木等木制成则木质较软易掉木屑 。
2、看相对密度 , 铁木砧板木质比重大 , 沉于水 , 普通木则不同 。
3、看纹理 , 铁木砧板木为斜纹 , 普通木则不同 。
4、看硬度 , 用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕 , 普通木则显 。
【如何鉴别假的越南铁木砚菜板】5、听声音 , 铁木砧板用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声 , 而普通木则发出叭叭的声音 。

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