耗油炒西兰花是怎么做的

【耗油炒西兰花是怎么做的】主料：西兰花250g，蘑菇100g；
辅料：油、盐、蚝油、糖、水淀粉适量；
步骤：
1、将所有调味品调成酱汁；
.2蘑菇切成薄片；
3、将西兰花用盐水浸泡洗净待用；
4、将西兰花翻炒到7成熟，加入蘑菇继续翻炒；
5、加入酱汁，收汁，盛盘。