煮羊肉好吃的正确方法 怎么煮羊肉不膻
【煮羊肉好吃的正确方法 怎么煮羊肉不膻】1、食材：羊前腿800g，葱1根，姜1小块，山楂干3-4块，花椒2g，大枣2个，枸杞2g，料酒2勺，盐1勺 。
2、将羊前腿一只斩成大块清洗干净，浸泡一个小时左右去血水，期间换几次水 。
3、葱、姜剥去外皮清洗干净，葱切大段、姜用刀拍扁，花椒、大枣、枸杞、山楂洗净备好，浸泡过的羊肉放入煮锅中加水没过羊肉 。
4、煮至沸腾撇去血沫，撇净血沫后加入适量的料酒，放入葱段、姜、花椒、大枣、枸杞、山楂中小火炖煮，在撇去浮油 。
5、炖煮一小时后用筷子夹去配料，加入适量的盐调味，继续炖煮30分钟左右关火就完成了 。
推荐阅读
- 怎样喂肉好吃还嫩
- 牛肉怎么炒才嫩滑好吃
- 如何煮粥有米油 步骤教给你
- 扇贝和什么煮粥好吃 好吃的扇贝海鲜粥做法介绍
- 焖羊肉要放什么材料
- 怎么夸赞别人做饭好吃 夸饭菜好吃的句子
- 红糖生姜煮啤酒有害处吗
- 槐花怎么做好吃 槐花的做法介绍
- 山药饼最好吃简单的做法 山药饼如何做
- 干蚕豆的家常做法 蚕豆炒萝卜干怎么做好吃