牛百叶咬不动怎么处理
方法：
1、先把牛百叶洗干净，切丝 。
2、在锅里放水把水烧开，放入牛百叶，并马上捞起，并放到凉开水中过凉并捞出，放入盆中 。
3、随即放入红辣椒油、味精并拌匀 。
4、中火烧热炒锅，下油烧沸成熟油，放入少量花蕉子并关火，用过滤网捞出花焦子 。
5、取姜丝、香菜，胡椒份少量，葱丝分放在牛百叶表面 。
【牛百叶咬不动怎么处理】6、倒入熟油，拌匀，便可食用 。
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