小笼包蘸汁怎么做
原料：辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐、鸡精、花椒粒、八角、陈醋、生抽 。
步骤：
【小笼包蘸汁怎么做】1、取适量辣椒面、五香粉、炒香的芝麻、蒜泥、盐和鸡精放入调料碗；
2、然后烧适量热油 ， 放一小把花椒粒和一只八角炸香；
3、捞出花椒粒和八角扔掉 ， 把炸香的油倒入调料碗搅匀；
4、倒适量的陈醋烧开 ， 再倒入调味碗中搅匀 ， 最后再根据口味放生抽调味 。
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