怎样炒青菜才好吃
主料：青菜300克
辅料：盐少许
制作过程：
1、择好青菜，去掉黄烂叶梗，洗好后控干水分 。不可切成段，只宜将一条条菜梗带叶掰开，小棵青菜不用掰，待用 。
2、热锅中倒油，烧至略微冒油烟，将控干水的青菜整棵或整条地放入锅中，在猛火下急炒，翻动几个来回，让菜梗两边都尽量沾油，受热均匀 。
3、加一点点水，盖上锅盖焖一会儿，大火持续 。
4、大约4分钟左右，掀开锅盖，放盐等调料，翻炒均匀 。
【怎样炒青菜才好吃】5、大火收汁即可出锅，可以放一点鸡精用
推荐阅读
- 怎样爱护牙齿 爱护牙齿的方法
- 怎样学好制图
- 潮汕手打牛肉丸的配方 怎样做潮汕手打牛肉丸
- 黑鱼如何去骨 用取下的鱼肉做出的滑炒鱼片
- 蔬菜剑兰怎么炒好吃
- 旗袍怎样算合身
- 香辣野苦笋做法窍门 怎样制作香辣野苦笋
- 怎样洗沙
- 房子装修完怎样做隔音 做隔音的方法
- 怎样自制澄清石灰水