面包糠的做法
1、方法一:用手把已发硬的面包揉碎(也可用擀面杖擀碎) , 第一次揉碎之后 , 用大孔筛过筛 。第一次过筛完毕 。过筛之后 , 再把大颗粒揉碎 , 再稍稍用大孔筛过筛 , 拣出色泽不均匀的面包屑 。放入烤箱中层180度10分钟去除水分 , 观察可别烤焦了 , 否则面包屑色泽会不一致 , 冷却后密封保存 , 尽快食用 。
【面包糠的做法】2、方法二:把馒头切成薄片并摆进盘子 , 把装有馒头片的盘子放进微波炉 , 用微波炉烤干馒头片 , 把烤好的馒头片揉碎就完成了 。
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