怎么做饭桌上的抢手菜：窝笋丝炒鸡蛋好吃？学做饭桌上的抢手菜：窝笋丝炒鸡蛋需要哪些食材？雷小厨老师为您提供饭桌上的抢手菜：窝笋丝炒鸡蛋的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的饭桌上的抢手菜：窝笋丝炒鸡蛋 。
窝笋有增进食欧、刺激消化液分泌、促进胃肠蠕动等功能 。对于高血压、心脏病等患者，具有利尿、降低血压、预防心律紊乱的作用 。
窝笋，我家以前吃的最多的做法就是炒肉，这次我换了个做法，搭配鸡蛋感觉更好吃！
主料：窝笋1根，红椒1个，鸡蛋2个
调料：大蒜、生抽
制作步骤：
1、窝笋去皮切丝，红椒切丝 。
2、鸡蛋磕在碗里，加入适量的盐，少量的冷水，用筷子或打电器打散 。热锅下油，开大火，将鸡蛋煎至两边金黄，出锅装盘待用 。
3、另起锅下油 。加入大蒜爆香，加入红椒、窝笋、盐一起翻炒 。
4、翻炒至8成熟，加入鸡蛋，少量生抽再翻炒一会出锅 。
【饭桌上的抢手菜：窝笋丝炒鸡蛋的做法（自汗盗汗食谱）】
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