怎么做清炒时蔬好吃?学做清炒时蔬需要哪些食材?为您提供清炒时蔬的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清炒时蔬!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：3-4人
清炒时蔬的简介：炒其他菜剩下了品种不少，单品种数量不多的几种蔬菜，将其组合在一起素炒，成就了这道清炒时蔬 。这道菜清淡爽口，富含丰富的维生素 。虽然都是很大众的食材，却有着突出的养生保健功效 。
清炒时蔬的食材：主料：芹菜50g杏鲍菇50g香菇50g青椒30g胡萝卜50g辅料：橄榄油适量盐适量味精适量葱适量姜适量清炒时蔬的做法图解步骤：1.香菇洗干净焯水后切块 。杏鲍菇洗干净切成片 。
2.胡萝卜洗干净切成片 。
3.青椒洗干净切块 。
4.芹菜洗干净切条 。
5.起油锅，胡萝卜入锅过油 。
6.杏鲍菇入锅过油 。
7.青椒入锅过油后盛出 。
8.再起油锅，葱姜入锅煸香后，芹菜入锅炒 。
9.香菇入锅炒 。
10.加盐、味精炒 。
11.胡萝卜、杏鲍菇、青椒入锅炒 。
【清炒时蔬的做法（高血压食谱）】12.炒均匀即可出锅装盘 。
小贴士：此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品 。
胡萝卜、杏鲍菇、青椒都属于过油后营养成分才可以充分发挥作用的食材，因此，要提前过油后再入菜 。
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