怎么做酸辣脆藕片好吃?学做酸辣脆藕片需要哪些食材?为您提供酸辣脆藕片的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣脆藕片 。
做酸辣脆藕片所需食材:主料:藕一节,醋3勺,盐适量,香菜一小把,油适量,花椒若干,干辣椒几个,胡萝卜一小段,芝麻适量,白糖适量,生抽适量
酸辣脆藕片的做法步骤:1. 准备食材
【酸辣脆藕片的做法(莲藕)】2. 藕去皮,切片,锅中开水加盐后倒入藕片焯水5分钟左右捞出
3. 趁热加入白糖,醋
4. 加入胡萝卜
5. 放入芝麻辣椒香菜
6. 另起一锅烧滚油后,浇在藕片上
7. 搅拌均匀即可
8. 酸甜可口,非常下饭
温馨提示:藕片要切的薄才入味切好的藕片放入水中,加入一点醋可以防止氧化
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