怎么做香蒜培根意大利面好吃?学做香蒜培根意大利面需要哪些食材?为您提供香蒜培根意大利面的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香蒜培根意大利面 。
香蒜培根意大利面的功效与作用:西兰花:和胃、补脾、强筋骨
培根:扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
荷兰豆:利水、增强免疫力、护眼明目
香蒜培根意大利面的制作材料:意大利面120g蒜头4个洋葱圈10g西兰花少许小红椒2个培根半条荷兰豆5g意大利红酱35g意大利香料(罗勒、肉桂、迷迭)适量高汤200ml盐胡椒粉
香蒜培根意大利面的家常做法:1.沸水下意大利面 , 锅中放一勺盐 , 适时搅拌防止粘锅 , 大火煮12分钟
【香蒜培根意大利面的做法(意大利菜)】2.蒜头切片 , 培根切小条 , 西兰花切小朵焯水备用 , 杨葱、红椒切小圈
3.起锅 , 热油 , 小火煸香蒜、培根、红椒、杨葱 , 捞出
4.意大利红酱下锅 , 稍稍热透即可 , 蔬菜和意大利红酱分别捞出 , 不要搅匀
5.捞起8成熟的意面 , 放进锅中 , 加入高汤、黑胡椒粉、意大利香料(罗勒、迷迭香、肉桂粉)中小火焖至收汁
6.装盘 , 将蔬菜和红酱浇淋于面上 , 西兰花装饰即可
小贴士:感悟:简易版意面做法 。材料上淘宝或者麦德龙超市买 , 个人钟爱麦德龙 , 西点烘焙西餐配备较全 。
煮意大利面时 , 一定要大火 , 中途不能加水 , 一次性放足水 , 加盐的作用是防止粘锅 。如何判断意大利面煮好了呢?拿一根意面 , 把它甩在盘子上 , 如果粘着不掉 , 那就差不多了
我爱上意大利面 , 是从爱上加菲猫那会开始的 , 以前不会做的时候 , 望洋兴叹 , 偶尔去西餐厅吃不觉尽兴 , 现在可好 , 买一堆食材 , 想吃就吃 , 简直爽翻 。
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