怎么做西芹炒虾仁好吃？学做西芹炒虾仁需要哪些食材？为您提供西芹炒虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味西芹炒虾仁 。
做西芹炒虾仁所需食材：主料：虾仁500g，西芹一颗，鸡蛋一个，坚果仁适量
辅料：葱适量，姜适量，蒜适量
西芹炒虾仁的做法步骤：1. 将虾仁洗净沥水，西芹切段，取出蛋清配料切段
2. 将蛋清倒入虾仁
3. 倒入适量盐，鸡精，料酒，淀粉，植物油
【西芹炒虾仁的做法（西芹）】4. 将虾仁与上述材料搅拌均匀放入冰箱冷藏30分钟
5. 取出美的电磁炉以及炒锅倒入适量油
6. 锅热后倒入虾仁，不断搅拌至虾仁变色后盛出
7. 利用炒虾仁的油底继续炒西芹至变色
8. 加入糖适量，放入葱姜蒜
9. 炒出香味后放入虾仁继续翻炒五分钟
10. 倒入准备好的坚果粒翻炒一分钟
11. 关闭电磁炉，即可出锅盛出
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