怎么做花生碎拌孔雀松好吃？需要哪些食材？小编提供花生碎拌孔雀松的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的花生碎拌孔雀松 。
分类：凉菜，小菜，家常菜
使用的厨具：微波炉、煮锅
口味：蒜香，工艺：拌，耗时：半小时，难度：简单
做花生碎拌孔雀松所需食材：主料：孔雀松200克，蒜瓣3个，花生1把，食盐0.3，鸡精小许，生抽3克，陈醋3克
辅料：白糖小许
花生碎拌孔雀松的家常做法，最正宗的花生碎拌孔雀松怎么做好吃
一、孔雀松洗净
二、锅烧热水
三、放入孔雀焯水，开锅即可
四、捞出冷水浸泡
五、冷水洗几次
六、捞出撰干水分备用
七、抓把花生放盘子里，放微波炉中
八、高火2分钟
九、烤好的花生
十、花生凉透，变酥脆，放蒜臼子里
十一、捣成花生碎，不要泥口感不好
十二、孔雀松整理一下
十三、放花生碎
十四、大蒜去皮洗净，放蒜臼子里，加小许白糖和食盐
十五、捣成蒜泥
十六、放生抽
十七、放陈醋
十八、放鸡精
十九、搅拌均匀
二十、倒入野菜中
【花生碎拌孔雀松的做法（凉菜菜谱）】
二十一、拌均匀
二十二、成品
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