茄子蒸熟放在冰箱冷冻能吃吗
茄子蒸熟放在冰箱冷冻是可以吃的,冰箱能减少细菌滋长,将茄子放进冰箱里不容易变质,食用时取出来后加热即可 。茄子在低温干燥的环境下可以蕴藏五天,放冰箱里可以保留一个星期以上 。
茄子蒸熟放在冰箱冷冻可以吃吗
文章插图
1、可以吃
茄子蒸熟放在冰箱冷冻能吃 。冰箱里温度低,能减少细菌滋长,使茄子保鲜二十四小时以上,但冷冻时光不宜过长,否则茄子会养分流失,口感降低,发生变质,失去食用价值 。
2、蕴藏办法
茄子应放到阴凉干燥处蕴藏,在常温下可以保留五天,低温冷藏能使茄子保留更长时光,大约一星期以上 。冷藏前将茄子密封装好,不使茄子接触水即可 。
3、养分价值
【茄子蒸熟放在冰箱冷冻能吃吗】茄子富含蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素,经常吃茄子使血管坚持弹性,能防止血管硬化,高血压,掩护血汗管并下降胆固醇 。
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