鸡蛋羹放一夜还能吃吗

鸡蛋羹如果是放在冰箱保留，放一夜可以吃，但是不建议吃。鸡蛋羹蛋白质含量高，即使放在冰箱保留，也很容易滋长细菌引发变质，所以，鸡蛋羹最好还是趁新颖的时候吃完。
鸡蛋羹的利益及保留办法

文章插图
鸡蛋羹含有丰硕的蛋白质和人体所需的多种氨基酸、微量元素和矿物资。
鸡蛋羹既坚持了鸡蛋的丰硕养分，又增长了鸡蛋的香滑口感，合适大部分人群食用。
【鸡蛋羹放一夜还能吃吗】鸡蛋羹富含蛋白质，很容易变质。非要保留的话，可用保鲜膜密封，冷藏保留，但最好不要超过24小时。