铁锅炖的配料方子
铁锅炖的配料方子须要用到豆油，姜片，蒜片，十三香，盐，甜面酱等材质，根据个人的口味可以恰当添加其他调味料，爱好辣的可以放入辣椒，干辣椒等 。铁锅炖原指东北及农村等地域的烹饪方法，应用灶台，以烧火为主 。
铁锅炖的配料方子
文章插图
铁锅炖底油制造：用中火将锅烧热，放入半汤勺豆油，完整熔化后改小火再放入少许蒜片，姜片 。炸至金黄时捞出，将油倒入盆中备用 。
【铁锅炖的配料方子】调味酱配料制造：将一汤勺十三香，一汤勺甜面酱一起放入空碗中，搅拌使混杂均匀 。开中火倒入半菜勺豆油，中油温时，将混杂好的酱料倒入，轻轻搅拌酱料，待香味溢出是盛出 。
推荐阅读
- 5斤糖蒜的腌制方法比例
- 煮鱼需要的配料
- 打蜡的水果有什么危害
- 牛奶的营养成分含量表
- 上坟是清明节前还是后
- 豆腐串怎么卤制好吃
- 泡爪的制作方法和配料柠檬
- 洋葱炒土豆丝的危害
- 米线用的麻油是藤椒油吗
- 吃醋蛋液的危害