酸奶放冰箱过期10天了还能喝吗

【酸奶放冰箱过期10天了还能喝吗】不能，酸奶是在人为掌握条件下的发酵，含有大批的益生菌，变质后就不一样，酸奶放久后，活菌数目会下降，过期几天，酸奶中的活菌就会逝世，尽管牛奶里含有较多的钙和蛋白质，但是饮用可能会对人体造成隐性损害。
酸奶放冰箱过期10天了还能喝吗

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目前对酸奶处置运用的是经典的巴氏消毒法，它的长处是可使经过消毒后的牛奶，残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益。

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