杏鲍菇有酒味还能吃吗

不建议再食用。杏鲍菇本身具备甜杏仁的香气和菌肉肥厚形如生蚝的口味。杏鲍菇有酒味，解释寄存时光较长，并且没有通风透气，导致杏鲍菇变质发酵而发生酒精。有异味、糜烂、发霉变质的食物不宜食用，避免发生不适反响。
杏鲍菇有酒味还能吃吗

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杏鲍菇包上保鲜膜或者纸袋，放入冰箱冷藏保留即可。如果有异味或液体渗出，表明已经变质，不宜再食用。
【杏鲍菇有酒味还能吃吗】杏鲍菇保留须要防潮，避免水分在袋子或容器上残留，否则保留时光不久长，容易变质。