香椿能多吃吗

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最好不要吃太多。新鲜香椿和长效香椿含有较多的硝基盐酸和亚硝基氯酸。如果这种物质摄入过多，对人体的影响相对负面。所有建议都是，最好适量食用。
香椿可以多吃吗？

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香椿在烹饪前一定要用清水浸泡，这样才能在一定程度上分散其中的有害物质。
【香椿能多吃吗】煮香椿之前最好再用开水焯一下，这样有助于清理里面的有害物质，同时味道也不会那么刺激。