福建名菜

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福建名菜有佛跳墙、半江沉月、大黄鱼吐银丝、白斩河、竹香日南鲍鱼、蚝油、客家生鱼片等 。福建位于中国东南沿海,东北与浙江省毗邻,西北与江西省毗邻,西南与广东省毗邻,东南与台湾省隔台湾省海峡相望 。
福建名菜【福建名菜】
福建名菜

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闽菜起源于福州 。是以闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙等地的地方菜系组合而成的以福州菜为基础的菜系 。闽菜、鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜统称为中国八大菜系 。闽菜可以分为广义和狭义 。

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