配料表中哪些属于反式脂肪酸

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如果成分表中有氢化植物油(或氢化XX油)、精炼植物油(或精炼XX油)、起酥油、非脂粉等成分，则可能含有反式脂肪酸。可能含有反式脂肪酸的食物包括咖啡、奶茶、蛋糕、巧克力、油炸食品等。
成分表中的反式脂肪酸是什么？

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反式脂肪酸是一种对人体健康有害的脂肪酸，应尽可能减少。
【配料表中哪些属于反式脂肪酸】植物油经过油炸和油炸后，植物油中的顺式脂肪酸经高温加热后，也可以部分转化为反式脂肪酸。
市面上的食用油绝大多数是精炼植物油，建议每天的摄入量控制在25g-30g左右。