淀粉在生活中叫什么粉

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我们生活中的淀粉种类很多，包括但不限于:玉米淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉等。淀粉有其自身的优势，不同类型的淀粉有不同的功能。比如玉米淀粉多用于做蛋糕，土豆淀粉多用于准备和腌制食物，比如牛肉。
生活中淀粉叫什么粉？

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生活中的淀粉种类繁多，主要名称包括但不限于:玉米淀粉、土豆淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉。
【淀粉在生活中叫什么粉】不同的淀粉有不同的特性，所以在使用上有一些区别。比如玉米淀粉粘度低，加水后易融化，多用于做蛋糕，土豆淀粉透明度高，多用于制作调味料和腌制食材，如腌制牛肉。