河粉可以凉拌吃吗

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米粉可以凉着吃吗？

河粉可以凉着吃。河粉，又称沙河粉，形状扁而宽，是广东、海南、广西、福建、湖南等地区流行的传统名吃。米粉洗净，磨成粉，加水调成糊状，笼蒸成薄片，冷却后切成条状。
米粉可以凉着吃吗？

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沙河粉起源于广州北郊的沙河。经过100多年的不断传播，它已经成为广东大部分地区的日常休闲食品。
河粉富含碳水化合物，可以储存和提供热能，提供膳食纤维，强健肠道。
【河粉可以凉拌吃吗】随着越来越多的人接受沙河粉，加上机械的进步，到20世纪初，许多操作人员已经从手工操作转变为机械操作，沙河粉的产量大大增加。