咖喱可以做什么菜

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咖喱可以作为咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱鸡肉、辣咖喱虾、咖喱豆腐等。咖喱是一种混合各种香料的酱料，主要用于烹饪各种肉类或与米饭一起食用。它是东南亚国家烹饪菜肴必不可少的调味品。
咖喱能做什么菜？

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咖喱味的特点是风味浓郁、鲜咸、微辣。
咖喱大致可以分为红咖喱、绿咖喱、黄咖喱、白咖喱、印度咖喱、泰国咖喱、日本咖喱等等。
【咖喱可以做什么菜】咖喱是以姜黄为主要成分，配以芫荽籽、肉桂、胡椒、白胡椒、孜然、八角、孜然等多种香料制成的复合调味料。